2015-06

2015-06-30 | コラム

中国五大麺料理・三と四そして…

(※コラム「中国五大麺料理・一と二」の続き) 3)番目の「牛肉拉麺」(ニュウロウラーミェン)は「蘭州拉麺」とも...

2015-06-29 | コラム

中国五大麺料理・一と二

つい最近、中国に五大麺料理というものがあることを、知りました。 中国の大手検索エンジン「百度」(バイドゥー)の...

2015-06-21 | 飯能tabete

田舎汁うどんの魅惑 草日庵よりや

なす、きのこ、こんにゃく、油揚げ。4種の具を煮込んだつゆの、味わい深いこと! 「草日庵よりや」の「田舎汁うどん...

2015-06-10 | 飯能tabete

四季折々に訪れたいうどん店 櫟庵

飯能といえば、市街はずれにある「飯能河原」が有名です。子供の頃に学校の遠足で来た、とか、デイキャンプで友だちと...